New Cerf Dellier Chocolat de Couverture Milk des Alpes 35 % 1,5 kg

Le chocolat de couverture lait Milk des Alpes 35 % en pistoles iconique de 50 ans d’âge. Il possède un équilibre parfait entre de riches arômes de cacao et une onctuosité fondante grâce au meilleur lait Suisse.

Ce chocolat est parfait pour le moulage et le tempérage à la main ou à la machine et, bien sûr, il est absolument délicieux.

Découvrez également le Chocolat de Couverture Milk des Alpes en petit format de 250 g.

Quelles sont les utilisations du chocolat au Lait des Alpes ?

Applications : moulage, enrobage, ganache, mousse, intérieurs de bonbons

Ingrédients : sucre, beurre de cacao, poudre de lait entier, pâte de cacao, émulsifiant : lécithine de soja, arôme naturel de vanille.

L’origine des ingrédients du cacao n’est pas suisse.

Déclaration nutritionnelle pour 100 g :
Énergie : 2382 kJ / 569 Kcal – Graisses : 37 g dont acides gras saturés : 23 g – Glucides : 51 g dont sucres : 50 g – Protéines : 6,6 g – Sel : 0,19 g.

Caractéristiques :

• Marque : Carma
• Conditionnement : 1,5 kg
• Type de chocolat : chocolat au lait
• Format : Pistoles™
• Gamme : chocolat de couverture
• Provenance : chocolat suisse
• Emballage avec zip fraîcheur

35 % cacao 31,6 % beurre cacao Reviews There are no reviews yet. Be the first to review “New Cerf Dellier Chocolat de Couverture Milk des Alpes 35 % 1,5 kg” Annuler la réponse Your rating * Rate… Perfect Good Average Not that bad Very poor Your review * Name * Email * Enregistrer mon nom, mon e-mail et mon site dans le navigateur pour mon prochain commentaire. Related products Sale! Aperçu Aromatisation Sale Cerf Dellier Chocolat noir de couverture – 400g €14.40 Original price was: €14.40.€11.03Current price is: €11.03. Sale! Aperçu Coques De Macarons Best Cerf Dellier Coques de macarons assortis 4 saveurs (x180) €51.31 Original price was: €51.31.€35.87Current price is: €35.87. Sale! Aperçu Ingrédients Clearance Cerf Dellier Ruban pâte à sucre bulles h 3 cm (2,5 m) €8.69 Original price was: €8.69.€6.34Current price is: €6.34. Sale! Aperçu Additifs Alimentaires New Cerf Dellier Blanc d'œuf déshydraté en poudre 100 g €6.48 Original price was: €6.48.€4.50Current price is: €4.50. Sale! 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À Sucre Pour Couverture Pâtes À Sucre Pour Modelage Pâtes À Sucre À Dérouler Rubans De Pâte À Sucre Vanilles, Épices Et Fruits Secs Epicerie Fine Agrumes Fruits Secs Et Confits Vanille Graines Préparations Pour Boissons Instantanées Cacao Et Chocolat En Poudre Latte Laits Végétaux Bonbons Et Dragées Colorants Alimentaires Colorants Alimentaires En Poudre Colorants Hydrosolubles Colorants Alimentaires Liquides Colorants Liposolubles Colorant Alimentaire Naturel Colorants Alimentaires En Gel Sucres Spéciaux Sucre Aromatisé Sucre Pour Barbe À Papa Sucre Glucose Cassons Arômes Alimentaires Arômes Naturels Extraits Arômes Artificiels Huiles Pures Meringuettes Et Brisures Pralinés, Fourrages Et Pâtes D’aromatisation Glaces Et Sorbets Préparations « prêt À L’emploi » Pour Glaces Préparation Mochis Mix Pour Sorbet Maison Mix Pour Glace Maison Aromatisation Purée De Fruits Chocolats De Couverture Agrumes Vanille Arômes Alimentaires Pralinés, Pâtes D’aromatisation Moules À Bûches Topping Et Nappage Fruits Secs Et Confits Coulis Meringuettes, Brisures Décors Chocolat Boites Isothermes Moules Silicone Pour Glaces Ustensiles Glacerie Additifs Pour Glaces Contenants Et Supports Pots À Glaces Cornets À Glaces Chocolat D’enrobage Pour Glace Moules À Esquimaux Boulangerie Ingrédients Boulangerie Levures Graines Produits Boulangerie Ustensiles Boulangerie Coupe-pâtes Lames De Boulanger Toiles Boulangères Thermomètres Boulanger Emballages Boulangerie Sacs À Pain Sacs À Baguettes Matériel Boulangerie Pelles À Ingrédients Bannetons À Pains Brosses De Boulanger Conteneurs, Échelles Et Chariots Mannes Et Claies Pelles À Four Signalisation De Boulangerie Toiles À Couche Robots Et Machines À Pain Matériel Snacking & Sandwicheries Moules Boulangerie Plaques À Baguettes Moules À Pain Livres De Boulangerie Matériel À Pizza Moules À Pizza Pelles À Pizza Fours À Pizza Ustensiles De Pâtisserie Moules À Gâteaux Moules À Bûche Moules À Kouglof Caisses À Génoise Moules À Manqué Moules À Brioches 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Emporter Caissettes À Pâtisserie Sacs En Papier Spécial Boulangerie Sac À Pain Sacs À Baguette Sacs À Galette Pics Bois Et Bambous Sacs À Galette Verrines Boites À Biscuits Décors Pâtissiers Décors En Azyme Fleurs Et Feuilles En Azyme Disques Gâteaux Plaques Et Banderoles Parsemages En Azyme Décorations En Sucre Décors Sucrés Parsemages En Sucre Paillettes Comestibles Perles De Sucre Œufs De Pâques Décorations Non Comestibles Cake Toppers – Pics Décoratifs Décors De Bûche Décors En Résine Décors En Plastique Décors En Feutrine Décors En Bois Fêves Et Santons Couronnes Pour Galettes Pochoirs À Patisserie Bougies Kit Décors Thèmes De Décoration Kits Décors Minions Peppa Pig Pirates Pyjamasques Harry Potter Princesses Dinosaures Super Héros Football Mickey Minnie Hello Kitty Star Wars Cars Exotique Licorne Pat’patrouille Reine Des Neiges Décors En Chocolat Feuilles Transfert Chocolat Embouts De Bûches Perles Et Billes De Chocolat Décors Pâtissiers En Chocolat Copeaux De Chocolat 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