Chantifix stabilise les spécialités laitières, telles que les mousses…
Chantifix prolonge la conservation, facilite l’émulsion, améliore la légèreté et l’onctuosité.
Dosage : environ 20 g au litre de crème (ne contenant pas de gélifiant)
€34.49 Original price was: €34.49.€24.83Current price is: €24.83.
Chantifix stabilise les spécialités laitières, telles que les mousses…
Chantifix prolonge la conservation, facilite l’émulsion, améliore la légèreté et l’onctuosité.
Dosage : environ 20 g au litre de crème (ne contenant pas de gélifiant)
Additifs Alimentaires
Aromatisation
Ingrédients
Glaces Et Sorbets
Crèmes Et Préparations Crèmes Pâtissières
Additifs Alimentaires
Coques De Macarons
Best Cerf Dellier Coques de macarons assortis 4 saveurs (x180)
Additifs Alimentaires
Aromatisation
Aromatisation
Glaçages, Nappages, Fondants
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